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石鹸(せっけん)
化粧品


石鹸は、化学的には高級脂肪酸の塩の総称のことであり、脂肪酸ナトリウムまたは、脂肪酸カリウムのことです。アニオン界面活性剤の代表例です。

石鹸の作り方は、油脂鹸化法(天然油脂と水酸化ナトリウムを用いて鹸化させて作る)と脂肪酸中和法(脂肪酸をアルカリで中和させて作る)の2種類があります
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